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这家铁锅饭会咕噜叫,用新鲜热辣还原一碗家乡烟火气,Boxhill专属福利!

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  中国人吃米饭的传统已经延续了上千年,如果有人问我什么是家乡味,我觉得一碗热乎乎的米饭,就是对家乡味最好的阐释。

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  壹锅创办的初衷,是让留学在外的孩子们也能吃到那热气腾腾的一锅米饭。米饭可以说是对家的寄托,无论身在何处,吃到一碗热腾腾的米饭,就像回到了家。

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  想要吃到这碗热腾腾的米饭?今天就来推荐一家专做中式铁锅饭的店。看看点评上全部五星好评就知道这家店是不会踩雷的!

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  Easy Pot壹锅

  从City店到Box Hill Central店,壹锅都延续着创办的初衷,那就是要做一锅热腾腾的饭,热腾腾的菜,热腾腾的汤,让孩子们吃得营养均衡。

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  壹锅Box Hill店体现着中式与现代的融合,室内装修非常modern,带有着Melbourne独有的国际化,没有过多浮华的装饰,讲求的就是自然和人文化的餐饮空间。

  - Easy Pot -

  - 壹锅 中式铁锅饭 -

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  现在壹锅还有超大福利放送!

文章至朋友圈,

  不设分组并保留10分钟以上,

  即可享受立减$5优惠!

  活动时间:4月16日-4月21日

  (不与壹锅其他福利共享)

  壹锅的铁锅饭都是后厨现制,菜也是现炒,左边可以看到全透明的厨房,厨师是真正现点现做,真正保持饭菜的新鲜和温度。

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  吃饭是最实在的,壹锅用东方的语言,讲述华人的故事。正如其名「Easy Pot」,简简单单,就能吃到一锅香热的米饭,这是对东方故事最好的描述。

  川式小炒肉饭

  Stir-Fried Pork Belly

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  一大锅铁锅饭,最重要的还是铁锅一直保持着米饭的温度,就算花很长时间吃也不会因为降温而影响了饭菜的风味。

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  由经验丰富的川菜大厨烹制的川式小炒肉,调味独特,色香味俱全,突出川菜“麻辣”的特点。这样一份川式小炒肉一天要卖出上百份,可谓爆款。

  鲍汁红烧鸡饭

  Stewed Chicken with Abalone Sauce (with bone)

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  这锅热腾腾的鲍汁红烧鸡饭可以说是壹锅的另一款招牌,每桌必点。选用走地鸡烹制,肉质鲜嫩爽滑,再加上鲍汁的香味,味道一流。

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  这样一锅鲍汁红烧走地鸡铁锅饭是真材实料,不论是肉还是菜都塞得满当当,都快溢出来了。如果食量不大的人来吃可能还吃不完。

  红烧肉饭

  Stewed Pork Belly

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  另一份超受欢迎的铁锅饭就是红烧肉饭,同样也是肉菜米饭满当当,份量十足真材实料,保证来吃壹锅的铁锅饭是营养均衡的。

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  红烧肉是我的最爱,因为既有肥美的肥肉,也有鲜嫩的瘦肉。壹锅的红烧肉做得不会过于肥腻,最好的吃法还是伴着饭一起吃,非常开胃。

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  我认为铁锅饭的精髓就在于微焦的米饭,色泽金黄还透着焦香,再混合着酱油才是极致的美味!软糯饱满的饭粒,和焦香的饭焦,带来双重丰富的口感。

  除了新鲜滚烫的铁锅饭

  壹锅的小吃也不得不提

  都由川菜师傅精心制作

  每一款都别有一番滋味

  麻辣牛肉干

  Spicy Beef Jerky

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  壹锅精选优质的食材,小菜也值得回味。这道麻辣牛肉干麻辣鲜香,颜色红亮油润,入口酥香,让喜欢川味麻辣的食客欲罢不能。

  糖醋排骨

  Sweet And Sour Pork Ribs (with bones)

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  这也是我十分喜爱的一道小菜,糖醋排骨的表面撒上一点芝麻,混着糖醋酱一起吃,骨肉分离,非常好入口,吃一碗铁锅饭前,这道小菜真的十分开胃。

  五香熏带鱼

  Five-spice Smokey Ribbonfish

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  “鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”。这道五香带鱼丝毫没有腥味,咸中带甜,营养成分比较高。咸鲜口感,也适合下饭,吃起来有小时候家的味道。

  酸辣海带丝

  Sour and Spicy Threaded Sea Kelp

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  海带丝是素食爱好者必点系列,酸酸辣辣的口感,清脆爽口,吃起来十分开胃。虽然是简简单单的一道菜,但看得出来厨师用心对待简单的食材的态度。

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  俗话说:「一热胜三鲜」,壹锅秉承着自然和国际的同时,也继承了东方的风格。一锅热腾腾的铁锅饭,承载的就是家乡的那股「烟火气」,也承载着人们对美味最实在的追求。

  - Easy Pot -

  - 壹锅 中式铁锅饭 -

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  现在壹锅还有超大福利放送!

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  不设分组并保留10分钟以上,

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  活动时间:4月16日-4月21日

  (不与壹锅其他福利共享)

  地址

  Shop FCO20, Box Hill Central, 1 Main Street, Box Hill, VIC, 3128

  营业时间

  Sun-Thu 11:00am-9:00pm

  Fri-Sat 11:00am-10:00pm

  联系电话

  (03) 9899 1798

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